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Bienvenidos a Terravivavinos Vinoteca de Mendoza

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Jean Bousquet, Rose

Availability: En existencia

$185,00

Descripción rápida

NOTAS DE DEGUSTACION
Color | Color rojo salmón.
Nariz | Aromas frescos, frutas rojas, con notas de ciruelas y cerezas.
Boca | La fruta del Malbec le da una dulzura natural agradable y ligera. Sorprendente juventud y frescura.
Maridaje Culinario | Ideal para frutos de mar, salmón, platos asiáticos, pescados y postres.
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Detalles

Añada | 2009 Varietal | 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon. Viñedo | Propio viñedo en Tupungato, Alto Gualtallery, a 1200 metros de altura. Proceso de cosecha | Manualmente desde la tercera semana de febrero hasta mediados de marzo. Tipo de suelo | Ripio y arena. Fermentación | Levaduras seleccionadas, temp. maxde fermentación de 20°C durante 45 días, Alcohol | 13 % Azúcar residual | 5 g/l Acidez total | 5.9 g/l Ph | 3.3