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Ruca Malen, Cabernet Sauvignon

En existencia: En existencia

AR$ 150,00
O

Descripción rápida

Notas de Cata: Rojo intenso. En nariz se destacan notas de frutos negros como moras y cassis, combinadas con notas especiadas, pimienta y pimientos. Los aromas de madera como vainilla, caramelo y tostado se funden con la fruta dando un conjunto complejo. De gran concentración en boca y a la vez elegante. De muy buen graso y taninos suaves. Largo y persistente en aromas frutados y de especias

Ruca Malen, Cabernet Sauvignon

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Detalles

Cosecha: 2007 (Cabernet Sauvignon 90%, Petit Verdot 5%, Merlot 5%) Viñedos: Cabernet Sauvignon: Parte de los viñedos ubicados en Lunlunta, Luján de Cuyo. Y en Vista Flores, Valle de Uco. De 12 años de edad en promedio. Conducidos en espaldero alto con un rendimiento de 9.000 kilos por hectárea. La cosecha se realizó la primer semana de Abril. Petit Verdot: ubicado en Agrelo, Luján de Cuyo. El rendimiento es de 10.000 kilos por hectárea. Se cosechó la tercer semana de Abril. Merlot: Ubicado en Tupungato, Valle de Uco. Rendimiento promedio de 9.000 kilos por hectárea. Cosechado la tercer semana de Marzo. Altitud: entre 900 y 1.100 m.s.n.m. Suelo: Lunlunta, Luján: Franco-Limoso. Profundo y bien drenado. Valle de Uco: Franco arenoso, pedregoso en profundidad. Con muy buen drenaje y pobres en materia orgánica. Alc. 13.7% | Ac. Tartárico 5.50 gl/lt | pH 3.60 Crianza: 12 meses en barricas de roble, 80% Francés y 20% Americano.