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Bienvenidos a Terravivavinos Vinoteca de Mendoza

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Andeluna, Altitud Cabernet Sauvignon Reserva

Availability: En existencia

$405,00

Descripción rápida

Notas de cata: Color rojo intenso y de brillo prominente. Aromas intensos a pimienta negra y pimiento. También se perciben frutos rojos tipo guinda y casis. En boca amplia concentración de fruta y notas especiadas. Taninos maduros y final persistente. Servir a 16°. Apto para la guarda.
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Detalles

Varietal: 100% cabernet sauvignon. Ubicacion del viñedo: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, a más de 1300 m.s.n.m. Cosecha: Las uvas son cosechadas a horas tempranas, manualmente en bines, realizando una preselección en el viñedo. Vinificación: Selección de granos en forma manual. Maceración prefermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26ºC. Añejamiento: Reposó en barricas de roble francés, por un período de 8 a 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses, antes de su lanzamiento.